福岡県産あまおうの通販サイトです。
大谷ファームでは有機栽培を目指し、可能な限り自然にある物を使って健康的ないちごを育てています。
特に水の管理についてはこだわりを持っており、いちごの受精維持のために土壌の水分を一定量にしています。
土壌の水分量を量る際には水分計を使用し、季節やその日の気候に応じて細かく水分量を調べます。
こうして、常に絶妙な水分量のバランスを保てるように維持しているのです。
水の管理は甘いキレイな形のいちごを収穫するためには欠かせない作業なので、美味しいいちごをお届けするために、日々勉強をしながら心を込めて作業しております。
大谷ファームの近くには、一級河川の筑後川が通っているため、その水を使用していちごの生産管理を行っております。
一級河川とは、川の等級で衛生面などに優れている川が、一級に該当します。
そして、一級河川は産業を発展させるためには欠かせない程重要な水なので、国が管理しています。
大谷ファームのいちごは大自然の恵みを与えながら収穫しているので、品質にこだわりがある方にもご満足頂けるかと思います。
いちごは元々自然のものなので、自然に近い環境で生産管理を行った方が美味しいいちごが収穫できます。そのため、化学肥料はなるべく使用しないようにしております。
また、大谷ファームでは天然100%のアミノ酸を使用しているので、一般的ないちごよりも糖度が高く、甘いいちごが収穫できます。
甘さには一番こだわりを持っているので、お客様からは「他のいちごよりも甘いね！」という声をたくさん頂けております。
一度召し上がって頂ければ、甘さの違いはすぐに実感できます！
大谷ファームのあまおういちごは他のいちごと違い、そのまま食べても甘さが口の中いっぱいに広がります。そのため、練乳などをかけずに生のまま新鮮ないちごを召し上がって頂くだけで、美味しいいちごを堪能することができます。小さなお子さまから大人の方まで、クセのない甘いいちごをご希望の方は、ぜひそのまま食べてみてください！
また、大谷ファームがおすすめするもう一つの食べ方としては、ジュースにして飲むことです。大谷ファームのあまおういちごをミキサーなどに入れて、牛乳やはちみつと一緒に混ぜてください。牛乳やはちみつの量はお好みに合わせて、飲みやすいように調節して頂ければと思います。食欲が減退しているときにもピッタリなので、一度お試しください！
大谷ファームは、福岡県産あまおうを生産しております。なるべく化学肥料や消毒を使わずに安心・安全にこだわったいちごをぜひ通販で！
